Orman Bahçesi Nedir?
Orman bahçesi veya gıda (yiyecek) ormanı kavramı doğadan gelir. Tropikal yağmur ormanlarında yaşayan insanlar, meyve ağaçları, asmalar, çalılar, yer örtüleri ve kökler gibi yenilebilir mahsulleri tespit eder ve bunlardan daha fazla yetiştirirlerdi. Bu sayede ormanlardan elde ettikleri ürünler sayesinde yaşamlarını sürdürebilirlerdi. Ormanlar, hayvanlara gıda sunarak faydalı oldukları gibi insanlara da aynı şekilde faydalı olabilmektedir.
Lütfen okuyunuz: Ormanların Faydaları Nelerdir?
Ağaçlar ve bitkiler yaşadığınız yere, iklime, toprağa bağlı olarak değişeceğinden tek tip yiyecek ormanı yoktur. Bununla birlikte, temel tasarım yedi katmandan oluşur: gölgelik ağaçlar, çalılar, çok yıllık sebzeler ve otlar, kök bitkileri, yer örtücü bitkiler ve sarmaşıklar/tırmanıcılar.
Bitkilerin çoğu gıda sağlarken, bazıları yalnızca azot-sabitleme yetenekleri, gölgeleri ve barınak olmaları, tozlaşma için çiçekleri (kestane ağacı) ve doğal ortamları için dahil edilmiştir. Orman bahçelerinin çoğu da büyük miktarda şifalı bitki içerir.
