Kategori arşivi: DOĞA

Kuşlar Yavrularının Dışkısını Niçin Yer?

Kuşların Dışkı Yemesinin Sebepleri?

Kuşlar Yavrularının Dışkısını yer ve bu size ilginç gelebilir, ancak kuşlar yavrularının dışkılarını yaptıkları anda yada en kısa sürede yerler. Bu durum tüm kuşlar için geçerli olmayabilir; fakat bu inanılmaz gibi gözükse bile altında bir çok haklı sebep var.

Okumak ister misiniz: Karıncalar Kahve Yetiştiriyor!

Kuşlar Yavrularının Dışkısını Niçin Yer?
Kuşlar Yavrularının Dışkısını Niçin Yer?
Okumaya devam et

Balinalar Neden Bu Kadar Büyüktür?

Balinalar Neden Büyüktür?

Balinaları takip ediyorsanız; büyük bir akvaryumu ziyaret ettiyseniz ya da doğal bir tarih müzesinde bir balinanın iskelesini görmüşseniz, bu su memelilerinin görkemli büyüklüğünü bilirsiniz. Gezegenin tarihinde dünyada yaşamış en büyük memeli bir mavi balina ve şu anda yaşıyor, okyanuslarda yüzüyor! Balinalar muhteşemdir!

Mavi balinaların boyları 27 metreye kadar uzarken, nispeten küçük cüce sperm balinalarının boyu ise 3 metre kadardır. Ama bu devasa okyanuslarda yaşayan balinalar neden daha büyük değil?

Balinalar Neden Bu Kadar Büyüktür?
Balinalar Neden Bu Kadar Büyüktür?Kaynak
Okumaya devam et

Kestane Balının Faydaları Nelerdir? Kestane Balı Nasıl Tüketilmelidir?

Kestane Balı

Kestane balı, kestane ağacı çiçeğinden (püskülünden) bal arıları tarafından elde edilen baldır ve kestane balının faydaları oldukça fazladır. Kestane ağacı kayın ve meşe ile aynı aileye aittir. Binlerce yıldır kestane, tahılların iyi yetişmediği Akdeniz’in dağlık bölgelerinde birincil bir beslenme kaynağıydı. Başlıca bal üreticisi olan, tatlı kestane ağacı (Castanea sativa), asırlardan beri Türkiye’de ve Avrupa’da sıkça rastlanan bir ağaçtır.

Kestane ağacı çiçeği, kestane balı ve poleninin kaynağıdır.
Kestane ağacı çiçeği, kestane balı ve poleninin kaynağıdır. – Kaynak Anna Armbrust

Kestane balı, güçlü bir aromatik tada ve biraz acılığa sahiptir. Polen içeriği bakımından zengin, mineral tuzlar ve tanen, yüksek oranda fruktoz ve kristalleşmeye dirençlidir ve göreceli olarak düşük asitliğe sahip.

Arılar hakkında detaylı bilgi: Arıların Doğaya ve İnsanlara Faydaları Nelerdir

Okumaya devam et

Kestane Ağacı Nasıl Yetiştirilir? Kestanenin Faydaları Nelerdir?

Kestane Ağacı

Kestane ağacı meyvesi olan kestane, özellikle sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetidir. Kestaneyi sevmeyen yok gibidir; hele ki sobada pişirilip yanında çay içildiği zaman, farklı bir leyif verir. Kestane, kaynatılır, kavrulur, kurutulur veya reçel veya un şekline getirilerek kullanılabilir; pişirilmeden de yenilebilen kestaneden kestane şekeri de yapılmaktadır. Bu sebeple kestane nasıl yapılır bilmek lazım. Aynı zamanda mükemmel vitamin ve mineral kaynağıdır (manganez, molibden, bakır ve magnezyum gibi). Gıda olarak tüketilmesinin yanında kestanenin faydaları çoktur.

Kestane Ağacı Meyvesi (Yemişi)
Kestane Ağacı Meyvesi (Yemişi) – Kaynak

Kestane ağacı, kayıngiller ailesinden Kuzey Yarımküre’nin ılıman bölgelerine özgü, yeşil dikenli tabakasının içerisinde genellikle iki veya üç yenilebilir kestane içerir. Kestane ağacı, yaprak döken ağaçların Castanea türünün bir meyvesidir; Castanea sativa, Anadolu Kestanesi olarak adlandırılır. Bu meyve, Asya’da (özellikle Çin ve Kore) yaygındır.

Bir kestane ağacı genellikle uzun, kabuklu kabuğu ve mızrak şeklinde yapraklara sahiptir. Erkek çiçeklerin çoğu uzun ve yüzlerce püskül benzeri bir yapı içerir; dişi çiçekler ise tek tek veya erkek çiçeklerin dibinde kümelenirler.

Okumaya devam et